世间美食千千万,但有时候,打动我们味蕾的往往是那一种“家乡味”。
千景酒店创始人卢春江,深受故乡文化熏陶,从小生长在广西这片美丽土地上,其创业故事传达出特有的“广西精神”。广西人勇于创新,敢于奋斗创业的人文底蕴。
千景酒店连锁,十年深耕笃行。十多年来,创始人不断进行品牌体验升级,力求将岭南文化的人文魅力表现在酒店细节,让入住酒店成为一种体验文化的途径,其中味觉便是五感中的体验之一。
千景酒店五感理念分别是“视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉”,这几大感官理念的提出,几乎覆盖了入住酒店客人们的各方面需求。千景酒店融入了五感,在饮食上精于岭南美食的精髓,地道的岭南口味实实在在抓住客人的胃,而岭南饮食所代表的情怀,也让住客对岭南更有了一种家乡般的感触。
家乡两个字,其实代表了地方的独特的味道。中国幅员辽阔民族众多,较大的地域跨度和多样的气候催生出各地独具一格的饮食文化,“地方菜”因此形成,中国川鲁淮粤“四大菜系”在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,是公认的中国饮食最具代表性的菜肴流派。
粤系菜即是岭南的味道,承载了无数广东、广西、海南等岭南人记忆深处的家乡味道。岭南人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶,早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。而广州人把饮茶称为“叹茶”(即享受之意),至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。岭南人讲究“食不厌精”,但点心的价格是高低都有,穷富皆宜。叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等,让您应接不暇。
对于爱吃、爱生活的岭南人来说,每天叫醒人的不是闹钟,不是梦想,而是各式各样让人垂涎的早餐!
岭南味道让人垂涎三尺,需要食客有悠闲的时间上茶楼“叹茶”,如果是步履匆匆的出差人员或者游客,只能对着美味兴叹了。毕竟时间匆忙,行程满满,无法“叹茶”。
还好,在旅途中有千景酒店。也许你的行程匆忙,但是当你入住在千景酒店里,第二天早上就能在酒店早餐厅品尝到正宗的岭南风味美食早餐。千景酒店有独特的五韵五感理念,而千景酒店对味觉这一方面的打造,展现了深厚的功力,千景精于岭南美食的精髓,让您在酒店就能吃到地地道道的岭南风味,满足您的味蕾。
出门在外,入住千景酒店,不用再去大街小巷四处寻找岭南的招牌美味,你可以省下不少体力和时间,更重要的是,千景的小吃味道,够地道!岭南特色美食的味道让人迷恋。
现在的人们入住酒店不再只是简单的睡一晚,而是更注重生活品质的延伸。酒店的风格、故事、情怀可以影响所有入住的人群。千景酒店的岭南味道,成了酒店一道亮眼的名片。随着千景酒店的门店不断扩张,岭南味道正通过千景酒店这个载体,传播到各地,让岭南味道在各地人民的舌尖上绽放……