十多年前,是业界公认的酒店业发展的“黄金十年”。彼时,曾有一段赴美上市热潮,如家于纳斯达克敲钟上市,上市首日,如家以22美元/ADS开盘,首日涨幅达到63.04%。其后,7天连锁酒店集团在纽交所挂牌上市;2010年,华住成功赴美上市。
但是十年后的今天,如家和7天连锁酒店集团已先后退市,分别被首旅酒店和锦江股份纳入麾下,对接A股市场。当初赴美上市的三大酒店集团,如今仅剩华住仍在美股市场坚持。
相对应的,这三年来,国内几大经济型酒店集团的每间可供房收入出现连续下滑。
行业专家一致认为:酒店业的“黄金十年”已过。
黄金十年已过,酒店的盈利挑战首当其冲。根据行业数据,各大连锁酒店的RevPAR集体下滑。如家、华住、锦江集团的每间可供房收入都出现了数十元的下滑。
根据专家的分析,酒店集团收入下滑的原因在于酒店供求关系的变化,更高的成本和下滑的收入,不停挤压酒店的盈利空间。在十年前,行业整体供求关系相对理想,但之后行业扩张,酒店数量迅速增加后供求关系出现变化。
盈利下降,随之而来的是卫生与安全成为重灾区。近年来,酒店行业频曝卫生事件,被曝客用毛巾被用来擦拭马桶和淋浴房地面、电热水壶内出现毛发、“暴力蒸白”带血客房床单、布草存在血迹毛发污渍等等……
除卫生清洁问题外,连锁酒店的安全问题也是一大痼疾,酒店黄色小卡片等事件屡禁不止。此外,酒店偷拍事件也频上新闻。
在业内人士看来,近年来频发的酒店卫生安全乱象的背后,问题核心在于人力资源与企业成本之间的矛盾。许多酒店为实现盈利,降低人工等成本,这也就直接导致了酒店人房比失衡,继而产生了一系列的客房卫生、安全等问题。
随着消费不断升级,面对物业租金和人力成本的不断上涨,利润的不断摊薄,各大连锁酒店开始寻找“自救”路径。
投资回报率相对更高的中端酒店成为大量经济型酒店转型升级的一条出路。首旅如家、锦江及华住集团纷纷宣布进军中端文化型酒店市场。
中端文化型酒店融入了文化体验,传统的待客之道与传统礼仪被很好地融入到酒店的对客服务中,前景非可小觑。
千景酒店是中端文化型酒店的一匹黑马,千景酒店以岭南文化为主题,以酒店为载体,独创了“五韵五感”的品牌内涵,致力将岭南文化发扬光大,打造“现代轻中式”文化精品酒店标杆。
千景“岭南文化”的魂,源于创始人卢春江的经营理念:独创的“五韵五感”轻岭南文化与现代时尚相结合的产品模式、专注核心需求做好服务品质。本土化的“岭南文化”,让千景酒店深受消费者的喜爱。千景酒店不但财务数据亮眼,还得到了业内资深人士的一致好评。
立足本土,弘扬传统文化,与之带来了独特的地域文化韵味,并将传统文化礼仪融入到酒店的对客服务中,是千景酒店的取胜之匙。
酒店业的黄金十年已过,未来如何应对挑战?有文化内涵的千景酒店,为酒店业的未来发展,提供了一个选择的样本。